今天给各位分享全自动不锈钢发酵罐的知识,其中也会对不锈钢发酵罐生产厂家进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、不锈钢发酵罐消毒步骤有哪些?
- 2、发酵罐型号及参数
- 3、发酵罐的基本结构
- 4、发酵罐参数
- 5、发酵罐结构及图解
不锈钢发酵罐消毒步骤有哪些?
首先,打开蒸汽阀S34,微调P32,使得少量蒸汽缓缓流出,持续30分钟后关闭S34和P32。此步骤通过蒸汽灭菌,去除罐内的细菌,为后续操作创造无菌环境。 其次,封闭混合物,调整排气阀A37,同时控制进气阀A36,以维持不锈钢发酵罐内压力在0.05~0.08mpa之间。
进行发酵罐操作时,首先需要校正pH电极和溶氧电极以确保准确度。操作流程分为几个关键步骤: 罐体灭菌:根据所需容量,选择适合的灭菌方法。小型发酵罐(5L)可放入大灭菌锅中进行灭菌(115℃,30分钟),而大型发酵罐(10L及以上)则采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。
罐体:一般是圆筒形或者直角梯形,底部封闭,上方设有进出料口、稀释口、排气孔等,以便于操作和调控。罐盖:通常由上盖和下盖组成,中间有螺栓连接,以便于加装和拆卸。搅拌器:用于将物料均匀搅拌,促进微生物的生长和发酵过程。搅拌器通常由主轴、叶片和驱动装置组成。
承受一定压力:罐体需有适当强度,能承受消毒及工作时的气压与液压。 气液充分混合:搅拌通风装置确保氧气溶解于发酵液中。 装有足够冷却面积:以控制发酵过程中的温度。 减少死角,便于灭菌,避免染菌。 轴封严密,减少泄漏。
发酵罐型号及参数
以下是不同容量发酵罐的参数:- 500L:内胆尺寸为700×1200㎜,搅拌转速为400r/min,电机功率为2Kw。- 1000L:内胆尺寸为900×1500㎜,搅拌转速为300r/min,电机功率为0Kw。- 1500L:内胆尺寸为1100×1600㎜,搅拌转速为260r/min,电机功率为0Kw。
发酵罐的参数包括:容量:发酵罐的容量通常以升为单位,常见的规格有100升、300升、500升、1000升、2000升、5000升等。材质:发酵罐的材质可以是不锈钢、玻璃钢、塑料等。其中不锈钢的抗腐蚀性好,且易清洗,是常用的材质。
保温冷却发酵罐系列提供了多种规格以满足不同需求,包括100L、200L至20000L不等的容量。直径范围从400mm到2300mm,高度相应地从2000mm到6550mm。所有型号的罐内压力恒定在0.2Mpa,确保稳定的发酵环境。夹套压力同样为0.3Mpa,以提供均匀的冷却效果。
发酵罐的基本结构
发酵罐是一种用于发酵和储存食品和饮料的容器。其基本结构包括以下部分: 罐体:是发酵罐的主体部分,由不锈钢、玻璃纤维等材料制成。罐体一般呈圆柱形,外表面光滑,内表面通常有防腐涂层。罐体的大小和形状可以根据发酵需要进行设计。
发酵罐结构图:发酵罐通常由罐体、培养基进出口、通气系统、搅拌系统、温度控制系统、pH控制系统、计量控制系统、远程监控系统等部分组成。发酵罐原理:发酵罐是生物反应器的一种,用于进行微生物、细胞、组织等的培养和发酵工艺过程。
发酵罐是一种用来进行生物发酵(如酿造啤酒、酵素制剂等等)的装置。其基本结构包括主体罐体、搅拌装置、通气装置、温控装置等。主体罐体:一般由不锈钢、碳钢、玻璃钢等材料制成,用于装载发酵原料和微生物发酵。
发酵罐参数
发酵罐的参数包括:容量:发酵罐的容量通常以升为单位,常见的规格有100升、300升、500升、1000升、2000升、5000升等。材质:发酵罐的材质可以是不锈钢、玻璃钢、塑料等。其中不锈钢的抗腐蚀性好,且易清洗,是常用的材质。
以下是不同容量发酵罐的参数:- 500L:内胆尺寸为700×1200㎜,搅拌转速为400r/min,电机功率为2Kw。- 1000L:内胆尺寸为900×1500㎜,搅拌转速为300r/min,电机功率为0Kw。- 1500L:内胆尺寸为1100×1600㎜,搅拌转速为260r/min,电机功率为0Kw。
保温冷却发酵罐系列提供了多种规格以满足不同需求,包括100L、200L至20000L不等的容量。直径范围从400mm到2300mm,高度相应地从2000mm到6550mm。所有型号的罐内压力恒定在0.2Mpa,确保稳定的发酵环境。夹套压力同样为0.3Mpa,以提供均匀的冷却效果。
发酵罐结构及图解
1、发酵罐结构图:发酵罐通常由罐体、培养基进出口、通气系统、搅拌系统、温度控制系统、pH控制系统、计量控制系统、远程监控系统等部分组成。发酵罐原理:发酵罐是生物反应器的一种,用于进行微生物、细胞、组织等的培养和发酵工艺过程。
2、生物发酵罐由不同部分组成,每个部分的功能都不同。以下是典型的生物发酵罐的详细结构: 罐体:生物发酵罐的主体部分,用于装载反应体系。一般由不锈钢板材或者玻璃制成。 通风系统:用于向反应体系中输送新鲜空气,并将废气排出。一般包括进气管道、出气管道和通风设备。
3、发酵罐一般由罐体、罐盖、机械传动装置、传感器、加热装置和冷却装置组成。罐体是发酵罐最主要的部分,一般采用不锈钢、碳钢或玻璃钢制造,罐体内表面光滑,易于清洗,防止细菌滋生。罐盖是封闭罐体的部分,一般通过波纹管与罐体连接,具有良好的密封性能。
4、其基本结构包括以下部分:罐体:是发酵罐的主体部分,由不锈钢、玻璃纤维等材料制成。罐体一般呈圆柱形,外表面光滑,内表面通常有防腐涂层。罐体的大小和形状可以根据发酵需要进行设计。盖子:通常采用密封盖设计,以便控制发酵气体的排放和储存罐内食品和饮料的卫生条件。
5、通用式发酵罐:具有通气和搅拌装置的立式圆筒形发酵罐。是目前大生产中最常用的发酵罐。其容积可从几升到几百吨不等。包括罐体、搅拌系统、传热系统、通气系统。(1)罐体。(2)搅拌系统包括:驱动电机、搅拌轴;涡轮搅拌器、搅拌叶;挡板;轴封(端面轴封)。
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